最近看到好多媽咪推薦小黑菓彌月蛋糕,他們家長崎蛋糕很有名,在台北非常有名氣,是最受親友好評的彌月蛋糕。
一起來看開箱影片吧!!
長崎蛋糕小知識
長崎蛋糕最早是從葡萄牙傳到長崎這個日本對外的港口。一開始是圓形的外觀而且原料只有麵粉及雞蛋還有砂糖,後來漸漸的由不同的店家進化成有麥芽糖或蜂蜜的形式,這樣的不同也成為各品牌不同的特色。
(截自小黑菓官網)
長崎蛋糕保存期限只有七天,請盡早食用完畢,並保存於陰涼處。
這次購買的長崎蛋糕是台北最有名的小黑菓長崎蛋糕專賣店,他們家只有二款蛋糕,口味分別是經典原味和宇治抹茶, 在彌月蛋糕市場中一直是最被喜愛的產品,不外乎可以常溫存放且嗜口喜好度極高,嚴選日本百年製粉廠頂級麵粉,100%採用頂級薄力粉,極細緻口感不沉重。
在外盒的包裝上可以看出蛋糕的成分和標示,側使邊有四個圈圈,就是蛋糕的重點啦!!他們是使用日本頂級麵粉、遵循古法製成、使用台灣雞蛋、無任何添加物,用的原料都是最好的,是小黑菓的堅持,這就是為什麼想要買他們家蛋糕的理由!!
▼ 經典原味長崎蛋糕
盒子打開後還有一層保護包裝袋。
上面會有貼紙著名經典原味蛋糕
小黑菓長崎蛋糕能明顯吃到底部的日本雙目糖顆粒,是依照日本九州地區傳統的製法,底部在會鋪上粗粒的雙目糖,半融化的雙目糖讓口感富有趣味。
因為是人工製作, 所以有時候糖粒的位置不一定會都一樣。
蛋糕吃起來不會任何粗粗的口感,絕對是自然蓬鬆的蛋糕,富含濕潤且黏膩,搭配帶柔軟蛋糕之外,口中還能吃到卡滋卡滋的雙目糖,加上有黃金比例配方,讓蛋糕香氣滿滿, 睡前吃個半條沒問題!!
甜度對我來說是剛好的,每個人對甜度的接受度不太一樣,個人非常喜歡底部的日本雙目糖,吃不完的蛋糕可以放冷藏,隔天再吃的時候,口感更棒!!大家可以試試喔!!
▼ 宇治抹茶長崎蛋糕
每種口味的外包裝顏色是不一樣的,分別是黃色和綠色。
小黑菓的抹茶長崎蛋糕口感濕潤綿密,抹茶味道散發深層濃厚卻不苦澀, 且不甜膩, 細細品味會有像是海苔香氣, 非常適合作為午後的茶點。
是使用日本宇治抹茶粉,100%使用日本小山園無著色、無添加、無色素的抹茶粉,呈現最天然的香氣和色澤。
『小黑菓彌月蛋糕申請試吃』免運費免試吃費
●只要懷孕滿32週或寶寶出生1個月內的媽媽一條原味長崎蛋糕試吃
●於每周二中午12:00開放申請,有名額限定!!額滿就沒有囉
●請點這邊申請
小黑菓長崎蛋糕專賣店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/heygo.com.tw/
地址:台北市文山區景美街5巷1號
電話:(02)2930-9599
營業時間:週二到週五12:00~20:30、六日11:00~21:00
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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