家裡有一台真空包裝機真的很重要,
像我們家平均2-3天就會幫寶寶製作副食品,
每次製作時,使用的食材量其實都不多,
那用不完剩下的蔬菜、肉類怎麼辦?
如果只用塑膠袋包起來,水份很容易跑進去,
可能會讓食物更快變質,所以保存方式很重要,
用真空包裝可以讓食材保存更久。
除了保存剩下食材外,
像我們自己製作寶寶粥也能用真空封口機封起來,
包裝好再放冷凍,一次的量就可以製作多一點,
真空包裝冷凍的話,我們大概會做一星期的量,
這樣就不用2-3天煮寶寶粥,幫媽咪省下好多時間
影片實測
這台來自韓國freseal真空包裝機,
不只當封口機使用,可以抽真空,
還有獨家電子秤功能,讓我們在分裝時還能秤重,
是一台多功能真空封口機,其實一般真空機會挑袋,
這台是不挑袋的唷(市售真空紋理袋皆適用)。
真空封口時可以選擇乾性或溼性食品真空,
以及真空壓力強度都能調整,
有標準和柔和模式選擇,
像是麵包、餅乾、豆腐容易碎的食材
就可以選擇「柔和」模式,避免真空時損壞;
較硬的食材比如玉米、南瓜、芭樂,
就可以選「標準」模式。
在真空寶寶粥和肉類我會選擇溼性食品真空,
它是緩慢的吸收空氣,
把有水份的食材可以完全真空,時間約8-11秒。
若選乾性食品真空時間稍為短一點,
約6-9秒左右,建議食材是蔬菜、餅乾之類。
freseal真空包裝機 是2022韓國最新款 / 觸控開合
它是觸控式面板設計,不僅使用方便,
在開蓋時也很省力喔!
單封口/真空封口雙模式
除了真空封口之外,我們家常常有吃不完的餅乾,
或者買了一大包的白米無法倒在米桶裡也可以單純封口唷!
真空封口是針對真空袋,
一般市售餅乾是塑膠材質,只能做封口唷!
超寬300mm封口尺寸,不需擔心封口袋大小
我試試我們家吃不完的糙米,袋子寬度蠻寬的,
也是能放上去封口,完全不用擔心封口袋大小。
內建磁吸式安全裁切刀
刀片採用HSS材質,耐用性和耐熱性很好,
磁吸式裁切刀收納很方便,
把刀片靠近機台就能直接吸附進去囉!
收納方便又簡單!
可拆式水槽 方便清理
這台真空機有乾性和濕性食品選擇真空,
選了濕性食品,裡頭水份會留到水槽,
真空封口完畢後,只要把拆式水槽拿起來,
就可以清洗囉!一點難度都沒有,超簡單!
來自韓國freseal真空包裝機,
顏色是黑色,整台機器看起來很有質感,
是ㄧ台好用CP值高就是要吸力夠、操作簡單、
不挑袋,真空包裝封口速度快
另外還有獨家電子秤功能,分裝、真空、封口一機搞定,
這麼多功能的真空封口機怎麼能不推薦呀
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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